ボーダーラインと携帯小説の世界

精神病患者達と携帯小説が好きな人とアニメ類が好きだったり、料理好き用

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豚肉のみそ照り焼き

20090517210421
良い風味の照り焼きが出来ました!

作り方
豚肉の筋を直角に数ヶ所切り、下味の材料(しょうがの絞り汁と酒、醤油)をからめて10分おく。
フライパンで焼いて、焼き色がついたら3分弱火で蒸し焼きにする。
合わせ調味料の味噌、みりん、砂糖を加えて手早くからめ、醤油をふる。
最後にしょうがの すりおろしを加えてからめ、食べやすく切る。
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  1. 2009/05/17(日) 21:02:22|
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