ボーダーラインと携帯小説の世界

精神病患者達と携帯小説が好きな人とアニメ類が好きだったり、料理好き用

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チンゲン菜の卵とじ

20090703181820
あえて半熟にはしませんでした。
卵嫌いなんで(なら作るな
甘かったです!
祖母には、店でも出せると評判でした。他に食べる人はいませんw


作り方
チンゲン菜の葉を一枚ずつはがし、長さ3センチのそぎ切りにする。
タマネギは1.5センチ四方に切る
卵をチンゲン菜一株に対し2つの割合で割りほぐす
フライパンに、チンゲン菜の茎、タマネギ、ダシの元を水で溶いたダシ汁と、砂糖、しょうゆを入れて中火にかけ、2~3分煮る。
チンゲン菜の葉を加えて混ぜる。
その後卵を流してフタをし、半熟になったら火を止める。
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  1. 2009/07/03(金) 18:17:13|
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  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

あみちゃん さん

>いろいろ料理をされていてすごいですね
すっかり趣味になってしまいましたw

>味付け…できそうですね(#^.^#)
手の震えがなければね♪(あらは~

>私も…だめですね
いえ、優先順位の違いですから♪
  1. 2009/07/04(土) 15:04:55 |
  2. URL |
  3. たけ #-
  4. [ 編集 ]

いろいろ料理をされていてすごいですね

味付けを含めて、料理をつくれて、お店で出せるという評価があると・・・

調理のお仕事ができそうですね(#^.^#)

私もいろいろ作っていましたが、最近はふだんの食事をつくらなくなりました。

時間がないのもありますが、ない人もつくっているので、だめだめですね
  1. 2009/07/04(土) 07:31:33 |
  2. URL |
  3. あみちゃん #-
  4. [ 編集 ]

まー さんへ

>祖母様達の分も作っておすそわけすればよかった
祖父母は自分しか食べないものしか食べない。三人バラバラ。
食べてもらうのは、説得して食べて下さいって感じなのです。
祖父は「そんなのいらねぇよっ!」って言うに決まってる。
  1. 2009/07/03(金) 23:09:01 |
  2. URL |
  3. たけ #-
  4. [ 編集 ]

祖母様達の分も作っておすそわけすればよかった
  1. 2009/07/03(金) 22:22:07 |
  2. URL |
  3. まー #-
  4. [ 編集 ]

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