ボーダーラインと携帯小説の世界

精神病患者達と携帯小説が好きな人とアニメ類が好きだったり、料理好き用

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

ハーブ鶏肉焼き

20090814212420
ハーブ鶏肉っていうのが、安売りしてたので、焼いてみました。オレンジレシピにあったもの の中でバジル焼きのアレンジです。

さすがにそれほど風味は強くなかったけど、カリカリの中じゅ~すぃ~になるとグッドですね。
焦げるフライパンを使うのがポイント。

作り方
鶏もも肉の余分な脂肪を取り除き、そぎ切りにする。
ボールに鶏肉、酒、塩、しょうゆ、コショウを絡め、10分ほどなじませてから小麦粉を薄くまぶす。
フライパンにサラダ油をちょっと入れ、弱めの中火で、時々返しながらペーパータオルで肉汁が出るたびに拭う。両面がカリッとするまでじっくり焼くのがポイント。
スポンサーサイト
  1. 2009/08/14(金) 21:22:23|
  2. 皆様で考えるページ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<真実の愛 | ホーム | また逢う日まで1章5>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://take10005achi3fu8.blog56.fc2.com/tb.php/455-2b0f7457
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。