ボーダーラインと携帯小説の世界

精神病患者達と携帯小説が好きな人とアニメ類が好きだったり、料理好き用

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昨日と今日の夕飯はブロッコリーの親子とじ

20090403132222
ブロッコリーの親と子でなく、ブロッコリーと鶏の親子とじです。もちろんDSで作りました。15分で終わるものが、道具を漁った時間含め40分でしたorz

ふわっと仕上がった卵に、ブロッコリーがダンスのパートナーのように踊り出します! そして、バックミュージックである山椒(さんしょう)が、マジヤバスww

平均予算は4食116円。
実際は特売で旬のもの3食分120円。

作り方
ブロッコリーを小房にわけ、さっと茹でてザルで水気をきる。
鶏胸肉は縦半分に切り、そぎ切りにする。
卵を割りほぐす。
フライパンに特製煮汁と鶏肉を入れて熱する。途中肉の上下を返す。
ブロッコリーを加えて煮る。卵を回して入れて強火で火を通す。
最後に山椒を少々ふる。

煮汁はどうぞオリジナルでvv
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  1. 2009/04/03(金) 10:34:42|
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